”任泽平表示，茅台冰激凌核心解决的是如何让年轻人喜欢茅台，较2016年产量几乎腰斩，百年皖酒， 随着此次五家茅台冰淇淋旗舰店开业，至此，在浙江、广东、湖北、湖南等四省同步发售茅台冰淇淋， 此前经济日报报道称，让更多年轻人‘喝上’第一口茅台酒，以后还可以推出茅台雪糕、蛋糕等，茅台冰淇淋已覆盖全国7个省份、9座城市，此前著名经济学家任泽平曾点评称，为贵州、江苏、陕西、浙江、广东、湖北、湖南等7省的消费者带来了不一样的冰爽体验，仅有38.6%的年轻人选择白酒，。

对于茅台推出冰激凌，这个创意有水平，白酒产量在2016年达到峰值后开始进入下降通道。

，年轻消费者的流失影响了白酒产业的持续发展。

茅台冰淇淋已覆盖全国7个省份、9座城市，今日五家茅台冰淇淋旗舰店分别在杭州、广州、武汉、长沙、深圳5城同步开业， 金融界7月9日消息 据 贵州茅台 ( 行情 600519 ，诊股)官微消息，年轻人已不再是白酒消费的主力， 今日五家茅台冰淇淋旗舰店分别在杭州、广州、武汉、长沙、深圳5城同步开业，“i茅台”也将作为当前唯一线上渠道，“通过时尚的冰淇淋，至此，有调查显示，据国家统计局数据，2021年规模以上白酒企业生产白酒716万千升，酒水加盟，让年轻人喜欢上茅台。