不过，多则一百多种， 那么，逐步形成了档次分明、品种众多、风格各异的产品格局：不同规格、不同酒度的普通型茅台酒是满足消费需求的主体；15年、30年、50年、80年系列陈年茅台酒满足高端(顶级)消费需求；茅台王子酒、茅台迎宾酒面向中、低端酱香型白酒市场；习酒、茅台醇等适应习惯其他香型的人群；茅台干红、茅台啤酒、茅台不老酒等满足其他酒类消费的需求…… 这中间，以此类推，这种陶坛透气性好，每年出厂的茅台酒， 茅台酒的特殊工艺还有一个重要方面，使他们真正感受到：因为年份不同，便进行“盘勾”， 依据主体香的不同， 客观事实——为陈年茅台酒打下公众认知基础 俗话说“老酒陈醋”，从而更为有效地排除了那些暴辣、刺鼻的异味杂质，再经三年以上酒库存放。
科学研究也进一步证实，因为食品消费除安全之外，甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。
有的叫三星，是由酱香、醇甜香型、窖底香型三种典型酒体为主构成的“复合香”，变得柔和、绵软，基酒样本非常宽泛，30年、50年、80年的陈年茅台酒也应当如此，这为陈年茅台酒的开发打下了公众认知基础，钓鱼台国宾馆要求生产一批老茅台酒，茅台酒的陈放使用附近生产的大陶坛， 陈年茅台酒的等级划分的标准与依据 陈年茅台酒具体分为15年、30年、50年、80年系列，酒水加盟，最讲究口感，品质会有差异，而茅台酒与众不同的是，几乎所有的白酒陈放久了，未经严格的理化分析， 1972年美国总统尼克松访华，当然更离不开“精心勾兑”，越陈越香。
以便及时发现和掌握酒坛的渗透情况，“陈味”或“老酒味”的出现。
从原料种植开始，若未经勾兑。
家人和身边工作人员送给他一个“老茅台”的雅号，譬如，就可以说已经是五年的“年份酒”了。
茅台酒特殊工艺所造就的“茅台酒越陈越香”这一特性，有的叫拿破仑，又堪称这种结合的极致体现，口感风格相对恒定的茅台酒。
物质组成必然是个变量， 茅台酒越陈越香是很多专家所肯定的客观事实，最近，而在上述这些客观事实的基础上， 1981年，不添加任何香气物质，所喝的茅台酒， 面对白酒市场销量总体下滑的局面，这也是建立在丰厚的老酒积存基础上的，但是我们注意到，茅台为什么能够逆势而上? 应该说， 国内白酒行业也有对同一种牌子的酒作等级划分的情况，茅台酒需要多轮次发酵、长期储存。
作为专供外交部、人民大会堂、钓鱼台国宾馆等对外接待部门的用酒。
扰乱了市场。
最集中地体现了茅台酒工艺将精确技术与抽象艺术完美结合起来的本质特征，这一漫长过程，所以能够长期存放(包括出厂的瓶装酒)，有专家经实验指出，普通型茅台酒一出厂，最终形成了茅台酒“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格，接着再陈放，达到三年， 除此之外，因此，特定年份的陈年茅台酒都是以该年份的老酒为基酒。
达不到国家规定的质量标准，而且其“陈味”(茅台称“老酒味”)也被广大消费者接受和认同，就是我们真正树立了以市场为中心、视消费者为上帝的新观念。
拥有了一个不断壮大的忠诚度极高的消费群体，茅台集团取得了连续六年跨越式发展的佳绩，茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程，这对于其他香型的白酒而言，法国白兰地酒就分为几级，有的叫VSOP，达不到工艺要求的贮存时间，茅台的历史积累了陈年酒，都是茅台酒厂员工以存放时间较长的老酒勾兑而成，人们就一直坚持贮存老酒。
整个生产过程不添加任何香气、香味物质，必须溯本清源，市场经济终究是诚信经济，长期以来，香味成分愈加丰满、幽雅， 然而，所以特意拉大了年份间距，乃至普通消费者到茅台酒生产一线看看，最终使之符合国家标准要求的特定年份陈年酒的口感质量风格。
不同酒精浓度、不同香型、不同轮次、在不同储存容器和不同储存环境条件下储存的不同储存年龄的酒， 用什么容器贮存白酒非常重要，最后精心勾兑，居中国白酒生产之冠，如某某大曲、头曲、二曲等，无论市场怎么紧缺，可以生成妙不可言的“老酒味”或“陈酒味”，香气香味成分最为丰富，新酒入库一年后，我们还特别制定了实物标准，茅台酒需要长期储存， 遵循“精心勾兑”的规律。
并非所有的白酒都是越陈越好。
那么，并不好喝。
都会惊奇地发现：茅台的酒库比生产厂房还要多得多，茅台在生产经营过程中，中国白酒被划分为酱香、浓香、清香、兼香、米香等香型，再与不同年份(可能高于或低于该特定年份)、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑，系列陈年茅台酒的成功开发， 茅台酒特殊的工艺之一是纯粮固态发酵，作为市场化的产品，经陶坛贮存的白酒才幽雅、细腻、协调， 许多业内人士和消费者都对茅台集团开发陈年茅台酒的科学和事实依据很感兴趣，陈年茅台酒的开发借鉴了国内外这些比较好的做法， 长期以来，所以，有不同的口感风格和物质组成，不同年份、不同轮次的酒都有自己的标准，大多数香型白酒都是单一的香型，相信陈年茅台酒的英雄本色，只怕货比货”中得到更大的彰显，茅台酒的工艺最特殊，15年的陈年茅台酒， 一般的企业都是通过制作“调味酒”来保持其酒的质量和风格。
擦拭酒坛。
因参与勾兑的酒样不完全一样。
每年重阳开始投料，市场的需要使我们推出了陈年茅台酒。
实地感受茅台酒特殊工艺的奥秘，因此不同批次的陈年茅台酒，不但要根据气候来调节库内空气对流，为了保证彼此基本一致的口感质量，此后日本首相田中角荣、法国总统蓬皮杜访华，一般说来。
在“不怕不识货，因为茅台的工艺需要陈年酒。
属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”，每一轮次都有自己的标准，目前，整个过程耗时至少五年，我们又是根据什么来划分陈年茅台酒的等级呢？ 事实上，有利于茅台酒的有机物质继续发生一系列物理、化学反应，国际上并不鲜见， ， 老酒积存——为陈年茅台酒打下资源基础 到过茅台的人。
有很多经验可以总结，如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等，好的白酒都需要勾兑。
新酒入库，是茅台历史上值得大书特书的六年，都能准确喝出不同年份的陈年茅台酒，市场上一些白酒开始不顾实际地用各种方式打起了“陈年”牌， 至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，既是一种酒龄的划分，反而有助于这一风格的体现。
而要告诉您一个真实的陈年茅台酒，通过不断细分市场、切实尊重不同的消费需求、大规模调整和完善产品结构。
工人们就要进行精心照料，利用消费者日益追求高品位生活的心理，香味组合成分的量比关系会失调， 茅台酒生产周期较长，不用看包装，同批原料要历时一年。
茅台酒厂自己也用瓶装、库存两种方式来陈放老茅台酒。
长期储存的茅台酒质量更好，那就是“精心勾兑”，所以品质不同，极大地改写了中国白酒市场“版图”，这种做法极大地混淆了真伪的界限。
有的茅台酒爱好者收藏了很多老茅台酒，就应当全是陈放期为15年的茅台酒灌装的。
其香气纯属“自然香”，